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CHÂTEAU CHANTE ALOUETTE
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château doit son nom à la présence d'une colonie d'alouettes huppées qui survolent le vignoble, implanté sur le point culminant de la commune de Plassac. Si la présentation de ce vin qui comporte 18 % de malbec est déjà séduisante, pourpre intense, le bouquet n'est pas encore totalement ouvert: seules de légères notes fruitées se manifestent. En revanche, la matière ample apparaît riche, bâtie sur des tanins de qualité et agrémentée de flaveurs de fruits mûrs, puis d'un élégant boisé. Le raisin mûr a donné à ce 2005 un potentiel réel.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chante alouette
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LOROUTEAUD ET FILLES
château Chante-Alouette 1, allée de Chante-Alouette
33390 Plassac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 42 16 38
@: mpdeboisseson@chante-alouette.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).