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CHÂTEAU CHAMBERT-MARBUZET
2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le bois est encore assez présent dans ce vin. Mais cela n'affolera pas les habitués du cru. Derrière le merrain, ils sauront reconnaître le cassis et les fruits, ainsi qu'une structure suffisamment ample et longue pour autoriser la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château chambert-marbuzet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE MILLET

33640 Poroutets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556671818
F: 556675366

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château chambert-marbuzet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.