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CHÂTEAU CANTINOT
2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Joli vignoble de 20 ha entourant un petit castel en pierre de taille du XIXes., situé à 1 km de l'église de Cars. Les cabernets sont presque à parité avec le merlot dans ce vin au caractère intéressant. Aux arômes de fruits rouges, de cerise et de bois toasté répond une bouche souple et fraîche, friande. Les tanins déjà fondants permettront de servir cette bouteille assez vite sur des viandes blanches et des fromages doux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cantinot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU CANTINOT
1, lieu-dit Cantinot
33390 Cars
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 64 31 70
F: 05 57 64 29 13
@: chateau.cantinot@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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