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CHÂTEAU CANTINOT
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À partir d'un encépagement traditionnel, ce cru a produit un vin de teinte carmin, dont le nez se partage entre les fruits noirs et des notes grillées-vanillées. La bouche ample et ronde affiche une structure tannique encore très présente qui devra se fondre au cours de deux ans de garde. Pour une entrecôte bordelaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cantinot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU CANTINOT
1, lieu-dit Cantinot
33390 Cars
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 64 31 70
F: 05 57 64 29 13
@: chateau.cantinot@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.