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CHÂTEAU CADET-BON
2005 • Gd cru clas.

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La fontaine présente sur le domaine orne l'étiquette; si elle est intéressante, le vin ne l'est pas moins. Issu d'un encépagement typiquement saint-émilionnais (80 % merlot, 20 % cabernet franc), ce 2005 est un grand classique, bien dans son appellation et son millésime. La robe pourpre est franche. Le bouquet naissant exprime le fruit mûr avec une touche de cuir. La bouche est charnue, épicée, charpentée par des tanins réglissés et cacaotés. Une bouteille que l'on pourra commencer à ouvrir dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cadet-bon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
228000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV CH. CADET-BON
1, Le Cadet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 43 20
F: +33 5 57 24 66 41
@: chateau.cadet.bon@orange.fr

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Le vin : Château cadet-bon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.