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CHÂTEAU BRULESECAILLE
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur son important vignoble de 28,5 ha, Jacques Rodet consacre 0,75 ha à la production d'un côtes-de-bourg blanc sec (appellation confidentielle). Son 2002 est fort sympathique. La teinte d'or encore très pâle est un peu perlante, les larmes sont grasses. Le nez s'ouvre sur du chêne grillé, accompagné de fleurs blanches (acacia) et de sauvignon mûr. La bouche est fraîche mais ample, avec une saveur de fruits à chair blanche qui laisse un délicieux souvenir. A goûter sur un brochet au beurre blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Château brulesecaille
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA RODET-RÉCAPET
29, rte des Châteaux Brûlesécaille
33710 Tauriac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 68 40 31
F: +33 5 57 68 21 27
@: cht.brulesecaille@orange.fr

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Le vin : Château brulesecaille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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