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CHÂTEAU BOUTILLON
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans ce domaine, on fait le vin en esthète, en artiste, mais on ne parle pas de cinéma... sauf lorsque Claude Chabrol vient y tourner un film (Dr Popaul). Avec son nez aux senteurs de musc et de venaison, son corps souple et ferme aux tanins encore sauvages, ce 98 témoigne d'une vigueur suffisante pour faire face, par exemple, à un pintadeau à l'armagnac suivi d'une mimolette demi-étuvée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château boutillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA FILIPPI-GILLET
château Boutillon
33540 Mesterrieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556714147
F: 556713221

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château boutillon, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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