CHÂTEAU BOUQUET DE VIOLETTES 2005 - rouge

Bordelais • Lalande-de-pomerol

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château Bouquet De Violettes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Jean-Jacques et Sylvie Chollet résident en Normandie, mais ils possèdent aussi un petit vignoble (2 ha 71 a 81 ca en tout) sur les argiles et les graves de Néac, d'où ils tirent deux cuvées qui remportent chacune un coup de coeur! On ne reproduit qu'une étiquette, celle du château Bouquet de Violettes à la robe éclatante bordeaux foncé, et dont le nez exprime toute la qualité du raisin et du merrain, avec une délicate touche minérale. La bouche est ample, ronde, généreuse, toujours élégante grâce à la finesse de ses tanins. Le Vieux Clos Chambrun 2005 (30 à 38 €) est du même style; un peu plus marqué par le bois, il devra être attendu plus longtemps.

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Détail du vin Château Bouquet De Violettes 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bouquet De Violettes 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bouquet De Violettes 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bouquet De Violettes 2005 rouge ont-elles été produites ? 9 136 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bouquet De Violettes 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bouquet De Violettes 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :

Production :

9 136 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

VIEUX CLOS CHAMBRUN

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol