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CHÂTEAU BLANZAC
Cuvée Prestige 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par une chartreuse du XVIIIes., ce cru est réputé tant pour la qualité de ses vins que pour son centre équestre. Son 2000 est très charmeur, superbement présenté, avec des parfums de moka, des notes fumées et des nuances de pain d'épice. La structure, ample et charnue, assurera un vieillissement d'au moins trois à six ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château blanzac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHÂTEAU BLANZAC
22, rte de Coutras
33350 Saint-Magne-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 75 52 52 60
@: chateaublanzac@cegetel.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château blanzac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).