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CHÂTEAU BERNATEAU
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine viticole familial typique de l'appellation, implanté sur la côte et sur le plateau argilo-calcaire à l'est de Saint-Émilion. Pierrick Lavau, jeune oenologue diplômé de la faculté de Bordeaux, représente la huitième génération; il a rejoint ses parents en 2002. Leur 2004 s'annonce par une couleur bigarreau intense. Les arômes évoquent les fruits rouges frais, les épices douces; le bois reste discret et fin. La bouche apparaît friande, à la fois chaleureuse et fraîche, savoureuse et équilibrée, structurée par des tanins réglissés. Déjà agréable, cette bouteille pourra être servie pendant une décennie sur des viandes rouges, du gibier ou du fromage.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bernateau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
43000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA RÉGIS LAVAU ET FILS
Ch. Bernateau
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 18 19
F: +33 5 57 40 27 31
@: contact@chateaubernateau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château bernateau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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