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CHÂTEAU BERNARD DU ROC
Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Microcuvée de 0,5 ha sur les 12 ha que Jacky Bernard exploite sur graves argileuses complantées à 80 % de merlot et 20 % de cabernets. La couleur, très foncée, a des reflets rubis et violines. Mûre et framboise s'expriment tout au long de la dégustation. Puissante et ample, cette bouteille très bien équilibrée pourra attendre quatre à cinq ans pour accompagner viandes blanches ou rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bernard du roc
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACKY BERNARD
château Guiraud
33710 Saint-Ciers-de-Canesse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557649102
F: 557649146

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.