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CHÂTEAU BELLECOMBE
Vieilli en barrique de chêne 1999

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un cru confidentiel (moins d'un hectare) installé à Vignonet sur des sables mêlés de crasse de fer, et planté de vieux merlot avec un appoint de 10 % en cabernet franc. Agréablement paré d'une robe rubis, sombre et brillante, ce 99 s'exprime sur des arômes de fruits rouges avec une dominante de griotte et des nuances animales et boisées assez fines. La bouche, d'abord souple et ronde, développe une belle structure tannique, encore un peu ferme aujourd'hui, mais prometteuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bellecombe
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARC CAROUTEYRON
7, La Châtaigneraie
33750 Cadarsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 82 84 84 63
F: 05 57 27 85 75
@: jmcarteyron@wanadoo.fr

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Le vin : Château bellecombe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.