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CHÂTEAU BELLECOMBE
Elevé en barrique de chêne 2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu à 90 % de merlot complété par le cabernet franc, ce vin est élevé treize mois en fûts dont un tiers de fûts neufs. Fin et fruité, le nez mêle la cerise, le noyau et la noisette grillée. La bouche, souple et ronde, fruitée et boisée est déjà agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bellecombe
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARC CAROUTEYRON
7, La Châtaigneraie
33750 Cadarsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 82 84 84 63
F: 05 57 27 85 75
@: jmcarteyron@wanadoo.fr

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Le vin : Château bellecombe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.