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CHÂTEAU BEL-AIR
Cuvée Jean Gabriel 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru, établi sur un terroir argileux avec de la crasse de fer en sous-sol, présente une cuvée à base essentiellement de merlot (80 %). La robe est profonde et intense. Les parfums de boisé vanillé se mêlent à des notes plus fruitées. Les tanins francs et ronds doivent encore se fondre car ils sont dominés par le bois de l'élevage (dix-huit mois en barrique). L'harmonie sera atteinte dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bel-air
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CH. BEL-AIR
1, Bel-Air
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 60 40
F: +33 5 57 74 52 11
@: jean.roi@wanadoo.fr

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Le vin : Château bel-air, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.