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CHÂTEAU BEAUREGARD
1997

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après une série de deux étoiles lors des trois millésimes précédents, Beauregard, ravissante chartreuse du XVIIIes., décroche à l'unanimité un coup de coeur dans une année pourtant difficile. C'est à cela que l'on reconnaît les bons vinificateurs. L'excellent terroir argilo-graveleux y est peut-être aussi pour quelque chose. Toujours est-il que ce vin est remarquable tant par sa belle robe bordeaux sombre que par son nez puissant et complexe mariant bien le raisin et le merrain toasté, vanillé. La bouche chaleureuse, harmonieuse, savoureuse, s'achève sur de superbes tanins. Très beau vin de garde, l'un des meilleurs placements du Guide, à n'ouvrir qu'après 2004.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beauregard
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
53000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. BEAUREGARD
73, rue Catusseau
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 13 36
F: +33 5 57 25 09 55
@: beauregard@chateau-beauregard.com

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Le vin : Château beauregard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.