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CHÂTEAU ARTIX
2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sainte Madeleine d'Artix accorde sa bienveillante protection au domaine. La chapelle qui lui est dédiée a en effet été transformée en caveau de dégustation! Syrah, grenache et carignan composent l'assemblage de ce vin pourpre soutenu aux arômes de cassis et de gousse de vanille. Ample, gras, velouté, c'est un vin qui ne manque pas de puissance et s'accordera bien avec une épaule de mouton rôtie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château artix
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
180000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU BEAUFORT
domaine d'Artix
34210 Beaufort
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 91 28 28
F: +33 4 68 91 38 38
@: ch-beaufort@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château artix, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.