Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Fondé en 1864, ce vignoble de 6,50 ha est dirigé depuis une douzaine d'années par Daniel Noll. Jaune clair à reflets verts, son riesling du Mandelberg présente un nez complexe de fleurs blanches et de miel d'acacia. Des notes miellées que l'on retrouve dans un palais plein, charpenté, gras et suffisamment frais, aux arômes de fruits mûrs. Toute la richesse du millésime. (Sucres résiduels: 9 g/l.)
Détail du vin Charles noll
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 à 12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.
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