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CHARLES NOLL
2002

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Représentant la quatrième génération, Charles Noll exploite aujourd'hui 6,5 ha de vignoble. Il signe ce beau riesling né sur un terroir argilo-sablonneux. Un vin aux arômes complexes, à dominante fruitée, au nez comme au palais; équilibré et persistant, il accompagnera aussi bien les produits de la mer que les viandes blanches. Un coq au riesling, par exemple. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Charles noll
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHARLES NOLL
2, rue de l'École
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 93 21
F: 03 89 47 86 23
@: info@vinsnoll.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Charles noll, se déguste en accords avec les mets suivants :
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