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CHANTET BLANET
Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque de la maison de négoce Delor (groupe CVBG) est destinée aux centres Leclerc. Ce millésime se révèle très réussi, tant par sa couleur rubis limpide et brillant, que par son nez de fruits confits mêlant des notes grillées et du moka. La bouche, d'abord aimable et souple, évolue vers une structure bien charpentée et équilibrée. La finale savoureuse et persistante engage à servir cette bouteille un dimanche de fête familiale autour d'un gigot d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Chantet blanet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON DELOR
35, rue de Bordeaux-Parempuyre CS 80004
33295 Blanquefort Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@delor-bordeaux.com

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Le vin : Chantet blanet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.