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CHANTET BLANET
2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marque de distribution des magasins Leclerc, cette cuvée issue du seul sauvignon dévoile un nez fin de fruits blancs et de pamplemousse agrémenté de nuances florales. La bouche, sans afficher un gros volume, intéresse par sa fraîcheur et son fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Chantet blanet
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
196000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON DELOR
35, rue de Bordeaux-Parempuyre CS 80004
33295 Blanquefort Cedex
France

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F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@delor-bordeaux.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Chantet blanet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : moules marinière
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.