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CHANTAL ET MICHEL CORDAILLAT
Tradition 2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 7 ha de vignes exposées sud-est présente un vin encore jeune au moment de la sélection: les arômes fermentaires sont perceptibles au nez. On distingue cependant quelques effluves végétaux (asperge) et floraux qui commencent à percer. La rondeur s'affirme à l'attaque, puis la vivacité prend le dessus, avec un agréable retour sur une note d'ananas. La cuvée rouge 2008 est citée pour son intensité aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Chantal et michel cordaillat
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CORDAILLAT
Le Montet
18120 Méreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 52 83 48
F: +33 2 48 52 83 09
@: domainecordaillat@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Chantal et michel cordaillat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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