CHAMPAGNE DE LA RENAISSANCE Extra-brut Blanc de blancs 2009 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Champagne De La Renaissance Extra-brut Blanc De Blancs 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

« Chaque millésime est unique [] Le millésime, on l'aime, on l'aime moins, on l'adore ! » écrit le vigneron. Le 2009 ? Un peu « moins », un petit cran en dessous du superbe 2008 décrit dans l'édition 2020. Cependant, ce grand cru or jaune, issu de vieux chardonnays d'Oger mûris en année solaire, aux arômes évolués de coing et de prune séchée, ne manque pas de « plus », à commencer par sa fraîcheur préservée, soulignée par le faible dosage. Foie gras ? Poulet aux morilles ?

Champagne De La Renaissance : Le vigneron

Située au cur de la Côte des Blancs, cette propriété a été fondée en 1974 par Nelly Dhondt, native d'Oger, fille d'apporteurs de raisins. Cette dernière l'a transmise en 2014 à son fils Michel Bernard. Fort de près de 9 ha de vignes dans 7 grands crus de la Côte des Blancs ainsi qu'à Aÿ et en Sézannais, ce récoltant élabore des cuvées parcellaires.

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Détail du vin Champagne De La Renaissance Extra-brut Blanc De Blancs 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Champagne De La Renaissance Extra-brut Blanc De Blancs 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Champagne De La Renaissance Extra-brut Blanc De Blancs 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Champagne De La Renaissance Extra-brut Blanc De Blancs 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Champagne De La Renaissance Extra-brut Blanc De Blancs 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Champagne De La Renaissance Extra-brut Blanc De Blancs 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Champagne De La Renaissance Extra-brut Blanc De Blancs 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Champagne De La Renaissance Extra-brut Blanc De Blancs 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2024

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DE LA RENAISSANCE

la Fiche du producteur

Appellation :