Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU SAINTE-BARBE
Merlot 2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située à la pointe de l'Entre-deux-Mers, cette belle chartreuse construite au XVIIIe s. par Jean-Baptiste Lynch (maire de Bordeaux de 1809 à 1815) commande un vignoble de 26 ha. Acheté par les Touton en 2000, le cru a été acquis en 2013 par la famille de Gaye, également à la tête du Château Grand Corbin Manuel (saint-émilion grand cru) et du Château la Création (pomerol).

Le seul merlot est à l'oeuvre dans ce bordeaux au nez chaleureux de fruits à l'eau-de-vie, d'épices, de cuir et de grillé. Une générosité que prolonge un palais ample, gras et puissant, bâti sur des tanins solides et sur un boisé de qualité. Bien armé pour la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château sainte-barbe
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
106000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Bordeaux ?


Achetez vos vins de Bordeaux au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA CH. SAINTE-BARBE
rte du Burck
33810 Ambès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 77 49 57
F: +33 5 56 77 19 02
@: commercial@chateausaintebarbe.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château sainte-barbe, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : daube de bœuf

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.