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CHÂTEAU ROUBAUD
Le Plaisir de Roubaud 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine familial fondé en 1927 et l'un des premiers de la région à avoir mis en bouteilles sur la propriété. Conduit depuis 1999 par Guillaume Molinier, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 50 ha d'un seul tenant autour d'une bâtisse du XIXe s.

un assemblage mi-syrah mi-grenache pour ce rosé clair d'une aimable simplicité, bien fruité (fruits rouges et agrumes) au nez comme en bouche, souple et frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roubaud
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MOLINIER
Château Roubaud Gallician
30600 Vauvert
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 73 30 64
F: +33 4 66 73 34 13
@: chateau-roubaud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château roubaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cake tomates séchées et olives
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.