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CHÂTEAU ROUBAUD
Cuvée Plaisir 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
« Le vin plaisir », c'est ainsi que le vigneron présente cette cuvée. Un costières rond et gourmand en effet, sur les fruits rouges et les épices agrémentés d'une note de sous-bois, qui ne manque pas non plus de structure. Un ensemble équilibré, à boire ou à attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roubaud
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MOLINIER
Château Roubaud Gallician
30600 Vauvert
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 73 30 64
F: +33 4 66 73 34 13
@: chateau-roubaud@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château roubaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : magret aux figues

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).