Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU PRIEURÉ-LICHINE
2012 • 4e cru clas.

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé par les moines de l'abbaye de Vertheuil, l'ancien prieuré Saint-Didier de Cantenac produisait un vin déjà renommé sous l'Ancien Régime. Mais il doit sa célébrité - et son nom actuel : le cru s'appellait alors Prieuré-Cantenac - à Alexis Lichine. Ce célèbre propriétaire et négociant américano-russe, surnommé le « pape du vin » et auteur d'uneEncyclopédie des vins et des alcools de tous les paysqui fit longtemps référence, acquit le cru en 1951 et le fit renaître. Propriété du groupe bordelais Ballande depuis 1999, il étend ses 80 ha de vignes au coeur du plateau de Cantenac-Margaux. La direction technique est entre les mains d'Étienne Charrier depuis 2009.

Le dernier coup de coeur du domaine remonte au millésime 2002 ; depuis lors, les vins du cru ont toujours eu leur place dans les sélections du Guide, généralement une bonne place. Retour au sommet - le vaste plan de rénovation lancé en 2000 et pour quinze ans ne doit pas y être pour rien - avec un 2012 haut en couleur et en expression : belle robe pourpre sombre, bouquet épanoui et fin de fruits rouges mûrs mâtinés de délicates notes mentholées, épicées (clou de girofle, poivre) et toastées, témoins d'un élevage bien dosé. Après une attaque tout en douceur, le palais se révèle long, frais, dense, gras, puissant, bâti sur une superbe structure tannique veloutée, plus serrée et massive en finale - le gage d'un sérieux potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château prieuré-lichine
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2020 - 2030
PRODUCTION :
139200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Margaux ?


Achetez vos vins de Margaux au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CH. PRIEURÉ-LICHINE
34, avenue de la Ve -République
33460 Cantenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 36 28
F: +33 5 57 88 78 93
@: contact@prieure-lichine.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château prieuré-lichine, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : civet de sanglier

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.