Le vigneron
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L'avis du Guide Hachette des Vins
Un bouquet très intense d'épices douces ouvre la dégustation sur fond de fruits noirs très mûrs. On retrouve ces sensations dans une bouche ronde en attaque, puis plus tannique et sévère. Encore un peu de patience
Détail du vin Château mayne guyon
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 à 17 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
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