CHÂTEAU LES VIGNALS Symphonie 2014 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Château Les Vignals Symphonie 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le nez franc et intense de ce vin, assemblage braucol-merlot-cabernet-sauvignon, marie les fruits rouges et noirs à un boisé épicé et à des notes de pierre à fusil. Soulignée elle aussi par des nuances minérales et quelques touches fumées, la bouche s'avère souple et soyeuse, avant une finale un peu plus stricte qui appelle une petite garde.

Scea Ch. Les Vignals : Le vigneron

Un domaine de 70 ha situé à Cestayrols, au nord-ouest de Gaillac, sur le terroir argilo-calcaire de la rive droite du Tarn balayé par le vent d'autan. Racheté en 1996 par M. Varoli, il est régi par Olivier Jean, qui a engagé la conversion au bio du vignoble (certification en 2013), avec Éric Brun comme maître de chai et Caroline Boisset comme oenologue.

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Détail du vin Château Les Vignals Symphonie 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Vignals Symphonie 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Vignals Symphonie 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Vignals Symphonie 2014 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Vignals Symphonie 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Vignals Symphonie 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Vignals Symphonie 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faux-filet grillé.

Garde :

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

SCEA CH. LES VIGNALS

la Fiche du producteur

Appellation :