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CHÂTEAU LES PLAGUETTES
Fleur de cuvée blanche 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir acheté ses premières parcelles et planté ses propres vignes à partir de 1992 sur le coteau de Saussignac, Serge Gazziola a repris en 1999 l'exploitation familiale du château Les Plaguettes. Il s'est constitué ainsi un domaine de 42 ha.

un pur sauvignon au nez intensément parfumé de citron, de fleurs blanches et de fruits exotiques. Au palais ? De la vivacité et de la rondeur à la fois, de l'équilibre donc, et de beaux arômes de fruits blancs persistant dans une agréable complexité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les plaguettes
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES SERGE GAZZIOLA
Les Plaguettes
24240 Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 61 58 77
F: +33 5 53 22 37 79
@: contact@vignobles-gazziola.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les plaguettes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : langoustines
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.