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CHÂTEAU LES GRANDS MARÉCHAUX
2012

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien négociant devenu vigneron, Christophe Reboul Salze a acquis les Château les Grands Maréchaux en 1997 et Gigault en 1998, complétés en 2011 par le Château Belle Colline : trois domaines qui vendaient leurs vins en vrac, au négoce, et tous situés dans le Blayais.

Le merlot (88 %) et les deux cabernets sont à l'oeuvre dans ce vin très apprécié pour son bouquet intense de fruits rouges mûrs, de cassis et de vanille. Le palais dévoile un vin ample, riche, généreux (notes kirschées) et suave mais sans lourdeur, étayé par un boisé noble et ajusté par des tanins fins qui lui confèrent beaucoup d'élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les grands maréchaux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
59900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE REBOUL-SALZE
2, Géniquet 2, Geniquet
33920 Saint-Girons-d'Aiguevives
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 32 62 59
F: +33 5 57 58 12 31
@: chateau.gigault@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.