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CHÂTEAU LAUDUC
Classic 2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit par les frères Régis et Hervé Grandeau, ce cru familial fondé en 1930, naguère dédié à  la production de lait, de raisins de table et de fruits, étend son vignoble de 100 ha sur les plus hauts coteaux argilo-calcaires et graveleux de Tresses, à  une dizaine de kilomètres de Bordeaux. Un domaine régulier en qualité.

Au nez, des fruits jaunes mûrs mâtinés de nuances florales. En bouche, une attaque riche, puis une évolution plus en finesse, sur le fruit. Un vin agréable, plus gras que frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lauduc
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES GRANDEAU
5, chem. de Lauduc
33370 Tresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 34 43 56
F: +33 5 57 34 43 58
@: m.grandeau@lauduc.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lauduc, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : viande blanche en sauce crémée
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.