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CHÂTEAU LAFFITTE-TESTON
Rêve d'automne 2013

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Marc Laffitte a acquis ce domaine de 40 ha il y a plus de vingt-cinq ans. Il expérimente le vieillissement de ses madiran en barriques de chêne, à 800 m de profondeur au fond des grottes de Bétharram. Ses enfants Ericka et Joris l'épaulent désormais.

Cette cuvée née du seul petit manseng, élevée en barrique pendant huit mois, a frôlé le coup de coeur. Ses atouts  ? Un nez complexe mariant élégamment les fruits très mûrs (coing et mangue) à un subtil boisé  ; une bouche concentrée qui allie fraîcheur, gras, douceur et saveurs gourmandes et persistantes de fruits caramélisés. Un modèle d'équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château laffitte-teston
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2018 - 2022
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE LAFFITTE
Ch. Laffitte-Teston A Teston
32400 Maumusson-Laguian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 74 58
F: +33 5 62 69 76 87
@: info@laffitte-teston.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château laffitte-teston, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pithiviers
COMMENTAIRE
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