CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY 2019 • 1er cru clas. - blanc

Bordelais • Sauternes

blanc tranquille A garder

Vin très réussi

Château Lafaurie-peyraguey 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

De singuliers reflets vert pâle émaillent la belle robe jaune d'or. Le bouquet exhale, avant aération, des arômes floraux dominés par l'acacia, tandis qu'après agitation, des notes de fruits confits (dattes, agrumes) se dévoilent peu à peu. Imposant en bouche, le vin est parfaitement équilibré, sa richesse étant soutenue par une vivante fraîcheur. À la fois fruitée et boisée, la finale est très réussie.

Ch. Lafaurie-peyraguey : Le vigneron

Célèbre par l'originale architecture hispano-byzantine de son château, ce cru classé à la réputation fort ancienne doit son nom au toponyme Peyraguey, « promontoire » en occitan : voisin de Ch. d'Yquem, il est établi à 70 m sur la haute terrasse de graves du Sauternais. Le vignoble s'étend sur 36 ha, avec les parcelles de L'Enclos et des Maisons Rouges pour cœur historique. Longtemps propriété du groupe GDF Suez, qui avait entièrement rénové le cru, il a été acquis en 2014 par l'homme d'affaires Silvio Denz (Ch. Faugères à Saint-Emilion, patron de Lalique), qui mise sur l'œnotourisme avec hôtel et restaurant de luxe ; un luxe que l'on retrouve aussi dans le flacon, orné depuis le millésime 2013 par une gravure de René Lalique.

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Détail du vin Château Lafaurie-peyraguey 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lafaurie-peyraguey 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lafaurie-peyraguey 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Lafaurie-peyraguey 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Lafaurie-peyraguey 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lafaurie-peyraguey 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

2027 - 2040

Production :

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. LAFAURIE-PEYRAGUEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes