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CHÂTEAU MALAGAR
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne peut citer Malagar sans évoquer François Mauriac, prix Nobel de littérature... La maison de l'écrivain est devenue un musée du Conseil régional d'Aquitaine, et les Domaines Cordier exploitent le vignoble depuis 1989. Ce vin est né sur des terres sablo-graveleuses plantées de sémillon (60 %) et de sauvignon (40 %). Il a fermenté en barriques, dont 50 % neuves, et y a séjourné sur lies pendant quatre mois. Le boisé, fin, bien maîtrisé, souligne la rondeur d'un corps parfumé d'agrumes et d'ananas, rafraîchi par un frémissement gazeux. Cette harmonie peut prendre le temps de s'épanouir encore. Le Château Tanesse 99, issu d'un tertre des coteaux de Langoiran, obtient une citation. Jaune doré pâle, il a séjourné trois mois en barrique. Le sauvignon (60 %) domine le nez, mais son ardeur est tempérée en bouche par le sémillon (40 %) et par le boisé, qui se manifeste surtout en finale. Un agréable classique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château malagar
GARDE :
-
PRODUCTION :
49000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY

33210 Bommes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 76 60 54
F: 05 56 76 61 89
@: info@lafaurie-peyraguey.com

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Le vin : Château malagar, se déguste en accords avec les mets suivants :
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