Vin très réussi
Le vigneron
À l'élégance très bordelaise de sa chartreuse du XVIIIes., ce cru de 50 ha, propriété de la maison Dourthe depuis 1990, ajoute un bel environnement et une vue panoramique, avec trois croupes et un plateau de graves sur le point culminant de la commune de Martillac.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les sauvignons (blanc surtout, et gris) sont largement en vedette dans ce blanc pâle de couleur mais intense et complexe au bouquet, alliant fleurs blanches et fruits mûrs (citron, litchi, cédrat) à quelques notes minérales bien typées du cépage. Frais et gourmand en attaque, le palais est ample, porté par une belle acidité qui étire la finale.
Détail du vin Château la garde
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 à 12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage aux baies gris-rose qui est une variation grise du pinot noir. Il est cultivé en Alsace, en Allemagne, en Suisse, en Italie du nord et en Europe orientale. D'une belle couleur jaune doré, ses vins possèdent beaucoup de corps, une certaine rondeur et des arômes caractéristiques de fruits jaunes, de fruits secs, de miel, de fumé, de sous-bois. On en tire aussi bien des vins secs que des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles). On le trouve également dans la région nantaise (coteaux-d'ancenis) sous le nom de malvoisie.
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