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À l'élégance très bordelaise de sa chartreuse du XVIIIes., ce cru de 50 ha, propriété de la maison Dourthe depuis 1990, ajoute un bel environnement et une vue panoramique, avec trois croupes et un plateau de graves sur le point culminant de la commune de Martillac.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les sauvignons (blanc surtout, et gris) sont largement en vedette dans ce blanc pâle de couleur mais intense et complexe au bouquet, alliant fleurs blanches et fruits mûrs (citron, litchi, cédrat) à quelques notes minérales bien typées du cépage. Frais et gourmand en attaque, le palais est ample, porté par une belle acidité qui étire la finale.
Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.
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