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CHÂTEAU LA GANNE
2013

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au sud-ouest de l'appellation pomerol, près de Saint-Émilion, un domaine exploité par la même famille depuis cinq générations, dont Michel Dubois a pris les rênes 1989. Les 7 ha du vignoble sont répartis dans les appellations pomerol (4 ha), saint-émilion grand cru et bordeaux.

La robe intense montre quelques reflets grenat d'évolution. Le bouquet, intense et complexe, libère des senteurs florales, fruitées (framboise), épicées (poivre blanc) et toastées. La bouche prend bien le relais ; ronde et fraîche à la fois, elle garde le même registre aromatique, soutenu par d'élégants tanins épicés qui lui permettront de tenir tête à des plats de caractère.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la ganne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL DUBOIS
224, av. Foch
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 18 24
F: 05 57 51 62 20
@: chateau.laganne@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la ganne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet de bœuf sauce Périgueux
COMMENTAIRE
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