CHÂTEAU HOCLET 2016 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Hoclet 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Bien coloré, ce 2016 se montre d'abord assez fermé, puis s'ouvre sur des notes épicés, boisées (cacao, grillé), épicées et fruitées à l'aération. En bouche, il associe belle structure tannique, chair ronde et fine fraîcheur. Un ensemble bien équilibré, qui vieillira.

Ch. Hoclet : Le vigneron

En 1926, Fernand Hoclet prend en métayage une petite ferme bordant la Gironde au lieu-dit Cheval-Blanc à Villeneuve, entre Bourg et Blaye, qu'il achète dix ans plus tard. Après Gérard puis Vincent, Xavier Hoclet a pris en 2013 la tête de l'exploitation familiale et ses 21 ha de vignes.

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Détail du vin Château Hoclet 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Hoclet 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Hoclet 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Hoclet 2016 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Hoclet 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Hoclet 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Hoclet 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Hoclet 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : boudin noir.

Garde :

2020 - 2026

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. HOCLET

la Fiche du producteur