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CHÂTEAU FONTEBRIDE
2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété de l'une des plus anciennes familles de viticulteurs du Sauternais, les Lamothe - présents ici depuis le XVIIIes. -, le château Haut Bergeron dispose d'un vignoble de 35 ha à cheval sur les communes de Sauternes (graves et argiles) et de Barsac (calcaires). De nombreuses parcelles sont contiguës à celles d'Yquem, de Lafaurie-Peyraguey et de Climens.

le second vin de Haut-Bergeron. Un nez délicat de genêt, de glycine et d'acacia ; un palais ample, riche et persistant, offrant profusion de saveurs confites typiques d'un sauternes traditionnel.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fontebride
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
2018 - 2025
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE CH. HAUT-BERGERON
3, Piquey
33210 Preignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 63 24 76
F: +33 5 56 63 23 31
@: info@hautbergeron.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fontebride, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : ossau iraty
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.