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CHÂTEAU FONT DU BROC
2015

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Éric Ploquin dirige depuis 1991 cette exploitation de 14,5 ha. Ses vins vieillissent dans une cave voûtée creusée dans le tuffeau.

Quelle élégance ! La robe de ce magnifique rosé à dominante de syrah et de grenache est pâle aux subtiles nuances pomelos. Le nez, très fin, mêle d'agréables nuances de fleurs blanches et de pêche. La bouche se montre tendue, très dynamique et longuement fruitée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château font du broc
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
43600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. FONT DU BROC
chem. de la Font-du-Broc
83460 Les Arcs
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 47 48 20
F: +33 4 94 47 50 46
@: vlapierre@chateau-fontdubroc.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château font du broc, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gratin de langoustes

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COMMENTAIRE
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