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CHÂTEAU FONT DU BROC
2013

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des reflets verts illuminent la robe jaune pâle de ce 2013, premier millésime certifié bio. Expressif, le nez mêle notes de fruits du verger (pêche, abricot) et senteurs exotiques de mangue et de fruit de la Passion. Malgré une finale quelque peu chaleureuse, le palais séduit par sa tonicité. Un ensemble harmonieux.
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Guide 2015
Vin très réussi
2010 (20 à 30€; 40000b.): un rouge friand, souple, fruité et épicé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château font du broc
RÉGION :
Provence
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. FONT DU BROC
chem. de la Font-du-Broc
83460 Les Arcs
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 47 48 20
F: +33 4 94 47 50 46
@: vlapierre@chateau-fontdubroc.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château font du broc, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pavé de thon et coulis de tomate
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.