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CHÂTEAU DES ARROUCATS
Sélection du château 2013

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Labat conduit un coquet vignoble de 45 ha, dont 25 ha à Sainte-Croix-du-Mont, son fief depuis 1938, complétés par des vignes dans les Graves (Ch. Dorléac), sur l'autre rive de la Garonne. L'ensemble est conduit depuis 2000 par Virginie Barbe, petite-fille du fondateur.

« Et grand oui ! », c'est ainsi qu'un dégustateur conclut son commentaire à propos de ce superbe liquoreux. Un grand oui confirmé sans aucune contestation par le grand jury des coups de coeur, composé de palais aiguisés s'il en est. Outre une intense robe dorée, ce 2013 offre un bouquet parfaitement typé où l'on sent la présence élégante et jamais opulente du botrytis, à travers des notes de miel et d'abricot sec, agrémentées de délicates nuances d'aubépine et d'acacia. Le palais, à l'unisson, se révèle à la fois ample, fin, puissant sans lourdeur et très long. Cerise sur le gâteau, cette douceur affiche un prix très… doux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des arroucats
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
2017 - 2025
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DES VIGNOBLES LABAT-LAPOUGE
Les Arroucats
33410 Sainte-Croix-du-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 07 37
F: +33 5 56 76 71 80
@: chateau_arroucats@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château des arroucats, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : foie gras d'oie
COMMENTAIRE
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