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CHÂTEAU CASSEMICHÈRE
Sur lie 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un château du XVIIe s. et un domaine qui se flatte d'avoir acclimaté les premiers plants de melon de Bourgogne (muscadet) au début du XVIIIe s. Philippe Ganichaud a repris l'exploitation en 2007, assisté de Gérard Secher, maître de chai depuis 1982. Après l'achat, en 2009, du Domaine de Montifault (10 ha), la propriété couvre 45 ha.

Le nez s'ouvre avec discrétion sur des notes épicées. Une attaque franche introduit un palais souple et rond, tonifié par une agréable fraîcheur en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cassemichère
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. CASSEMICHÈRE
La Cassemichère
44330 La Chapelle-Heulin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 74 07
F: +33 2 28 01 14 43
@: chateau.cassemichere@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château cassemichère, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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