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LA CASSEMICHÈRE
Chardonnay 2007

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme on peut le lire sur une plaque commémorative du château de la Cassemichère, édifice datant du début du XVIIes., vous êtes ici dans l'un des berceaux du muscadet. Ce n’est cependant pas le cépage melon qui s’est fait remarquer lors de cette dégustation, mais bien le chardonnay. Jaune d’or, ce 2007 livre un nez franc mêlant pain grillé et pâte de coings. La fraîcheur de l’amande et la douceur des fruits confits s’équilibrent en bouche, faisant de cette bouteille un vin riche, fin et complexe.
IDENTITÉ DU VIN :
La cassemichère
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA CH. CASSEMICHÈRE
La Cassemichère
44330 La Chapelle-Heulin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 74 07
F: +33 2 28 01 14 43
@: chateau.cassemichere@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La cassemichère, se déguste en accords avec les mets suivants :

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