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CHÂTEAU CARLMAGNUS
Émotion 2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit-fils d'Ernest Roux, qui possédait de nombreux crus en Fronsadais, Arnaud Roux-Oulié exploite depuis 1998 plusieurs crus dans ce secteur : Lagüe, Montcanon, Vincent et Carlmagnus, domaine au nom inspiré par l'empereur Charlemagne, qui serait passé par Fronsac où il aurait fait construire une forteresse.

Anciennement Carolus, le Ch. de Carlmagnus couvre 4 ha sur le plateau qui domine Fronsac. Émotion est le second vin, né de merlot vinifié en cuve de bois, puis élevé en fût. De couleur profonde, il présente un nez encore dans la barrique, avec des notes de grillé, de caramel et de moka. Ample et suave à l'attaque, bien structuré et soyeux, le palais est lui aussi dominé par un boisé qui devra se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château carlmagnus
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2015 - 2023
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARNAUD ROUX-OULIÉ
Château Lagüe
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 24 68
F: 05 57 25 98 67
@: arnaud.rouxoulie@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château carlmagnus, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pavé de bœuf sauce au poivre

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COMMENTAIRE
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