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CHÂTEAU BRIAND
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le chai est une ancienne dépendance du château de Bridoire. Quant au vignoble d'environ 25 ha, il a été repris en 2008 par deux jeunes vignerons, Cédric et Amélie Bougues, qui l'ont restructuré et entouré de jachères fleuries pour favoriser la biodiversité.

un rosé friand, floral, amylique et frais comme il se doit. Un vin de plaisir bien équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Château briand
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. BRIAND
EARL Montfort-Bougues Le Nicot
24240 Ribagnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 83 33 48 83
F: 05 53 24 94 63
@: chtbriand@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château briand, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : grillades

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).