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CHÂTEAU BEAU RIVAGE
2012

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit domaine médocain (7,5 ha) acquis en 1995 par Christine Nadalié, oenologue issue d'une famille de tonneliers bien connus. Une valeur sûre du Guide, moins en raison du voisinage avec Margaux que de l'implication de la propriétaire. En bio certifié depuis 2011.

quatre cépages (une bonne moitié de merlot, escorté des cabernet-sauvignon, petit verdot et malbec) s'allient dans ce 2012 à la robe profonde. Un vin marqué par son élevage de vingt mois en barrique, tant au nez (cannelle, muscade, vanille, fumé aux côtés de notes de fruits noirs) qu'au palais, où l'on trouve une bonne trame tannique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beau rivage
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
9400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. BEAU RIVAGE
7, chem. du Bord-de-l'Eau
33460 Macau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 10 03 70
F: +33 5 57 10 02 00
@: chateau-beau-rivage@nadalie.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château beau rivage, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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