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Fondée en 1825 par Jean-Louis Prieur, cette maison est considérée comme la plus ancienne de Vertus, commune classée en 1er cru de la Côte des Blancs. Elle a été cédée en 2005 à la coopérative La Goutte d'Or, implantée dans la même commune. Les vins vieillissent ici trois ans sur lattes.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Issue des trois cépages champenois avec une proportion non négligeable de chardonnay de Vertus, une cuvée expressive au profil évolué, avec ses arômes intenses de miel, de pain grillé et de fruits secs (noix et noisette), et sa bouche gourmande, persistante et tendrement fraîche.
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