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CELLIER SAINT-AUGUSTIN
Les Caillas Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grenache, syrah et cabernet-sauvignon forment l'assemblage de cette cuvée qui a patienté neuf mois en fût. La voici parée d'une robe pourpre sombre, qui révèle un nez de fruits rouges et noirs relevé de notes de fumé. La bouche ronde prolonge cette ligne aromatique, soutenue par des tanins présents, mais bien fondus. Un vin plaisant, à boire sans attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Cellier saint-augustin
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
8900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CELLIER SAINT-AUGUSTIN
quartier de la Gare
13560 Sénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 57 20 25
F: +33 4 90 59 22 96
@: staugustin3@wanadoo.fr

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Le vin : Cellier saint-augustin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.