CÉLINE ET CYRILLE MIDEY Vieilles Vignes 2006 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Saint-amour

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Céline Et Cyrille Midey Vieilles Vignes 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

La constitution d'une exploitation est affaire de patience. 2001: acquisition de 1,12 ha; 2002: 2,86 ha en métayage; 2003: 3 ha de moulin-à-vent en fermage; 2005: achats de 1,15 ha en juliénas et de 27 a en beaujolais. Et toujours en 2005, établissement de la société. Dès l'origine, des mentions dans le Guide. Le domaine représente plus de 5 ha répartis sur quatre appellations. Des vignes de soixante ans sont à l'origine de ce vin pourpre foncé, au nez de fruits rouges, prometteur mais encore sur la réserve. Ferme et riche, l'attaque donne un côté austère à cette bouteille bien faite et au fort potentiel, que l'on attendra deux ans avant de la servir avec un coq au vin.

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Détail du vin Céline Et Cyrille Midey Vieilles Vignes 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Céline Et Cyrille Midey Vieilles Vignes 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Céline Et Cyrille Midey Vieilles Vignes 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Céline Et Cyrille Midey Vieilles Vignes 2006 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Céline Et Cyrille Midey Vieilles Vignes 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Céline Et Cyrille Midey Vieilles Vignes 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

CÉLINE ET CYRILLE MIDEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-amour