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CAVE VINICOLE ANDLAU-BARR
Sylvaner de Mittelbergheim 2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative a son siège a Barr, chef-lieu de canton généralement considéré comme la capitale des vins d'Alsace dans le Bas-Rhin. Elle signe une cuvée en provenance de Mittelbergheim, localité située à 2 km plus au sud. Une commune où ce cépage a acquis ses lettres de noblesse, puisqu'il peut revendiquer l'appellation "alsace grand cru" lorsqu'il est planté sur le coteau de Zotzenberg. Ici, il s'agit d'un simple alsace, caractéristique de son cépage avec sa robe jaune brillant clair, son nez intense et frais aux nuances de foin coupé, sa bouche ample et équilibrée, dont la petite nervosité fera bon ménage avec toutes les entrées à base de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave vinicole andlau-barr
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE VINICOLE D' ANDLAU ET ENVIRONS
15, avenue des Vosges
67140 Barr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 47 60 10
F: 03 88 47 60 22
@: vignobles@bestheim.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cave vinicole andlau-barr, se déguste en accords avec les mets suivants :
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